Descrizione
Il Doorly’s Rum si presenta dall’aspetto di colore ambrato.
Dal profumo delicato e dolce con la sua profonda nota di vaniglia, mista a una marcata nota di Sherry Oloroso. Si evolve con gentili effluvi di banana, marmellata di albicocca e leggera presenza di frutti rossi. Sullo sfondo, una gentile nota di tabacco alla vaniglia. Molto armonico e suadente.
Al palato di corpo medio, si presenta leggermente secco e speziato, con note di cannella, chiodi di garofano e una punta di anice. Vi è un ritorno della vaniglia, misto alla delicatezza dello Sherry e ad una punta di cacao amaro.
