Descrizione
Il naso è abbastanza introverso, parte subito con decise note torbate, poi si apre e lascia intravvedere un bagliori di pera, zenzero, mela, spezie, tabacco e pepe di tanto in tanto. Vaniglia poca e tanto rovere, noci e nocciole.
Bocca ampia, molto calda, screziata da sapori maturi e speziati che si stagliano su un’affumicatura importante.
Finale pulito con ritorni sapidi.
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