Descrizione
Apenera è realizzato utilizzando le più recenti tecniche di distillazione, che garantiscono un equilibrio ottimale tra i sapori e gli aromi dei botanicals siciliani utilizzati nella ricetta.
Vengono selezionati i migliori botanicals provenienti da tutto il territorio siciliano per creare Apenera gin. Le bacche di ginepro dell’Etna, l’arancia di Ribera IGP, il limone e il pompelmo rosa di Siracusa, accompagnati dal miele di api nere, conferiscono al liquido un’intensa nota agrumata e speziata. Il basilico, i semi di finocchietto selvatico, il timo capocchiuto, la menta e la salvia di Agrigento e Ragusa, armoniosamente integrati, lasciano al palato una freschezza sorprendente. Infine, le mandorle e le noci della Val di Noto, le mele Lappedde del messinese e i mirtilli neri del catanese aggiungono consistenza al gin, creando una perfetta sinfonia di sapori.
