Descrizione
È un vino di nuova generazione, prodotto con uve Grillo di media collina e una parte di uve chardonnay di alta collina, allevate in vigneti pregiati nei comuni di Sciacca, Cattolica Eraclea, Grisì. Le uve sono state condotte da ns agronomo e raccolte in tempi decisi dai ns. enologi per poter ottenere un vino secondo lo stile e caratteristiche di modernità volute. Le uve sono state raccolteraccolte in ore fresche e pressate in tini tenuti a bassa temperatura onde trasferire al vino integra la fragranza del frutto.
