Caputo – Farina 100% grani italiani 1 kg
Il frutto del nostro lavoro
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Caputo – Farina Classica 1 kg
Farina prodotta a bassa estrazione senza danneggiamento delle proteine.
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Caputo – Farina Cuoco 1 kg
Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti a lunga lievitazione.
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Caputo – Farina Manitoba oro 1 kg
Farina con amidi di prima estrazione e glutine, ideale per impasti lucidi e consistenti
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Caputo – Farina Pasta fresca e gnocchi 1 kg
Farina elastica ad alto valore proteico.
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Caputo – Farina Pasticceria 1 kg
Fragrante e gustosa, per tutte le tue dolci lavorazioni
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Caputo – Farina Pizzeria 1 kg
Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti a lunga lievitazione.
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Caputo – Farina Semola di grano duro 1 kg
Semola a granolumetria calibrata ed elevata elasticità, ideale per pasta fresca e pane di grano duro
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Caputo – Farina Tipo 1 – 1 kg
Dalla nostra esperienza un prodotto capace di riportare alla mente tutta la tradizione dei Mugnai Napoletani.
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